シャトレーゼの人気アイスご紹介!タピオカアイスも登場!?

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp

はじめに

シャトレーゼといえば、ケーキをはじめ、シュークリームや洋菓子、アイス、和菓子など魅力的な美味しいスイーツがとってもお手頃価格で購入できる有名なお店です。

ケーキの人気はもちろんですが、シャトレーゼのアイスも本当に美味しいと大人気です。大ブーム中のタピオカミルクティーを再現したアイスが登場したり、こだわりのアイスがたくさん作られています。

この記事ではそんなシャトレーゼのアイスをご紹介しますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

シャトレーゼについて

まずはシャトレーゼについてご紹介します。「シャトレーゼ」とは、フランス語でお城のことを「Château(シャトー)」、ぶどうのことを「raisin(レザン)」と言い、それらを合わせた造語で「ぶどうの城」という意味を持っています。

シャトレーゼの会社が設立したのは2010年4月1日です。そんなに最近だったっけと思うかもしれませんが、2010年にホールディングス化(自株会社化)して、新たに「シャトレーゼ」を設立しました。旧シャトレーゼが設立したのは1967年なので、長い歴史があるお店です。

店舗

店舗が全国展開しているのはよく知られていると思いますが、実は海外出店もしています。

  • インドネシア【6店舗】
  • シンガポール【27店舗】
  • 台湾【1店舗】 
  • マレーシア【4店舗】
  • 香港【17店舗】 
  • アラブ首長国連邦UAE【1店舗】
  • タイ【4店舗】       
  • ベトナム【2店舗】       

海外だけでもこんなにたくさんあるんです。国内では38都道府県で直営店を出店していて、県によっては30店舗以上出店しているところもあり、驚くほど大規模展開をしています。

こだわり

シャトレーゼで作っている商品は、ケーキ、パン、アイス、シュークリームなど洋菓子や、和菓子もどら焼きや米菓などがあります。全店ではありませんが、ワインの販売もしています。

無添加のスイーツやアレルギー対応のケーキ、糖尿病の方でも食べられるよう糖質を抑えたケーキやアイスもあり、より多くの方が楽しめるように商品を作っています。

【しぼりたて牛乳】山梨県・長野県にまたがる山々「八ヶ岳」でのびのび育った牛の搾りたて牛乳を毎日工場に直送しています。ゆっくり時間をかけて低温殺菌をして、おかし作りに使用しています。

【うみたて卵】毎日農家から生みたての卵が届けられています。美味しい卵を産めるように、餌にもこだわって健康な鶏を育てています。工場ですぐお菓子づくりに使われるので、新鮮で安心な卵です。

【白州名水】美味しいお菓子づくりをするためには、お水もとても大切なんです。素材の美味しさを引き出す力もあるので、お水にもこだわりを持っています。南アルプスのふもとにある「日本名水百選」に選ばれた白州の名水です。

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/commitment/material_process/water

【自家炊き餡】北海道十勝産の小豆を使用しています。毎日工場で炊き上げていますが、小豆を洗うときも、炊き上げるときも白州名水を使用しているんです。

【産地直送いちご】全国各地の契約農家さんから季節に応じていろんな品質のいちごを直接仕入れて、一年を通して美味しいいちごのケーキを作っています。

引用 シャトレーゼHP 
https://www.chateraise.co.jp/commitment/material_process/strawberry

【クーベルチュールチョコ】ベルギー産の最高品質のクーベルチュールチョコレートを使っているので、口溶けが良く、香りがいい、重厚感のあるチョコレート菓子が作られています。

このように、素材にとことんこだわり、商品全てにおいて最高品質なものを作っています。そんなこだわりの商品を約400種類も生み出して、長年愛され続けています。

話題のタピオカ風ゼリー入り紅茶ラテバー

それでは早速、今年最も流行した飲み物「タピオカミルクティー」から生まれた話題のアイスをご紹介します。

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003034&category_id=45&scrollPosition=2230

タピオカ風ゼリー入り紅茶ラテバー
1本70円(税抜) 6本入り340円(税抜)

大流行中のタピオカミルクティーを再現した珍しいアイスです。このタピオカらしきものは、実はタピオカ風のゼリーなんです。

ベースの紅茶ラテアイスは、ダージリンとアッサムティーをブレンドした紅茶と、クリームチーズとゴーダチーズのコクのある2種類のチーズで作られていて爽やかで上品な味に仕上がっています。ぷるっとした食感のタピオカゼリーがアクセントになっていてとても美味しいです。

一般のタピオカドリンクはカロリー高めですが、こちらのアイスは1本のカロリーが106カロリーととてもヘルシーです。罪悪感なく食べることができる一品です。

口コミ紹介

タピオカ風ゼリー入り紅茶ラテバーの口コミをいくつかご紹介します。

アイスの部分はとても濃厚。
ひと口目にチーズも感じられます。
ミルクティアイスはネットリしててそれだけでもおいしい。
タピオカはこんにゃく入りだからか凍っててももっちり。
流行りものだけど、美味しく仕上がってます。
お値段もお手軽。

引用 もぐナビ https://mognavi.jp/assessment/6628525

美味しそうだったので、買ってみました。
すごく溶けやすいので注意です。
食べてみると、しっとりミルキーなミルクティアイス。
中のタピオカはムニュッと楽しい食感でした。
リピあり。
1本あたり106キロカロリー。

引用 もぐナビ https://mognavi.jp/food/1958746/kuchikomi#pKutikomi

ラクトだから、
ミルク感は全くないけどw
逆に、
紅茶感が強くて苦味と甘さのバランスが
いい
口溶けは柔らかめだから、
溶けやすい
サクサクでもシャクシャクでもない。

タピオカ風は、
やっぱりゼリーみたいな柔らかめな食感、
ぷるぷるで嫌いじゃない、これ
だけど、、、私の3個?くらいしか
入ってなかったよ

引用 もぐナビ https://mognavi.jp/food/1958746/kuchikomi#pKutikomi

小ぶりの食べ切りサイズ

お味は、紅茶とミルクのコクしっかり
溶けやすいけれど、シャクっとさわやかながら、
とてもラクトアイスとは思えない味わいです

何か塩気を感じるなぁ
と思っていたら、チーズ配合との説明
なるほど、よいアクセントです

タピオカは、期待していませんでしたので、
安定?のこんにゃくクオリティですが、
もはやこんにゃく食感に慣れてしまった自分が
あなおそろし

タピオカミルクティーをうたう商品の中では、
クオリティ高い方かと思います

引用 もぐナビ https://mognavi.jp/food/1958746/kuchikomi#pKutikomi

口コミをまとめると、

  • サイズは小ぶり
  • チーズがしっかり感じられる
  • お手頃価格
  • タピオカはこんにゃくなので本物だと期待してはいけない。凍っていてもっちりとした食感だったり、少し溶けるとゼリーみたいにプルプルしていて2度楽しめる
  • タピオカの量は少ない
  • 口どけなめらかで溶けやすい
  • 紅茶の苦味とミルキーな甘さが両方感じられる

賛否両論ありますが、流行のタピオカミルクティーをしっかり再現できているという意見も多かったです。価格もお手頃でヘルシーなので、一度は食べてみたいアイスですね。

シャトレーゼ話題のアイス

他にも話題のシャトレーゼアイスはたくさんあるのでご紹介します。

和菓子アイス ミルク饅頭 安納芋

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002447&category_id=45&scrollPosition=2603

1本110円(税抜) 3本入り280円(税抜)

ミルクたっぷりの安納芋アイスで、安納芋餡をたっぷり包んだ一品です。この餡は、鹿児島県種子島産の安納芋を使った自家製の安納芋餡です。甘くて濃厚な餡にさつまいもダイス(角切りにカットしたさつまいも)を入れて、より一層さつまいもの味が楽しめます。

この断面を見た瞬間、さつまいも好きなら感動します。こんなに濃厚なさつまいもを存分に楽しめるアイスはなかなか見たことがありません。とても魅力的な、秋に発売したアイスです。

アイスマカロン ピスタチオ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002553&category_id=49&scrollPosition=6672

100円(税抜)

マカロンは、メレンゲと砂糖とアーモンドプードルなど混ぜて焼き上げたフランスの洋菓子です。それをなんと、アイスにしちゃいました。

自家製のアイス用マカロンに、メープルソースを入れた濃厚バターアイスをサンドしました。マカロンの香ばしさと、まろやかで濃厚なアイスがマッチしていて上品な一品です。

他のフレーバーは、ベリー・キャラメルマキアート・ピスタチオがあり全4種類です。

DESSERT ICE北海道産生クリームの苺ショートケーキ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002222&category_id=46&scrollPosition=3761

140円(税抜)

シャトレーゼといえば苺のショートケーキ。それがなんとアイスになりました。スポンジ部分はカスタードアイスとミルククッキー、その上には北海道産の生クリームを使ってフレッシュな味わいになっています。酸味のある苺ソースをたっぷりかけて、苺のショートケーキを再現しています。

場所によっていろんな味が楽しめて、見た目も中身も満足感があるアイスです。他のフレーバーは、「フランス産クリームチーズのチーズケーキ」があり全2種類です。

無添加 ミルクカップ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000143&category_id=46&scrollPosition=4769

こちらは添加物を一切使っていない、安全で安心なアイスクリームです。素材本来の美味しさを引き出す特別な製法をしています。契約農場から届いた搾りたての牛乳を使っているシンプルなアイスで、安定剤・乳化剤・香料・着色料も使わず、ミルク由来のカルシウムが入っていて年齢関係なく安心して食べられるアイスです。

シャトレーゼでは、ケーキやプリンなども無添加やアレルギー対応の安心したスイーツを作っています。お客様の気持ちを考えた商品がたくさんあって、とても素敵なお店ですね。

シャトレーゼ人気のアイス

続いて、シャトレーゼ人気のアイスを紹介します。

チョコバッキー

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002216&category_id=45&scrollPosition=684

1本60円(税抜) 6本入り280円(税抜)

こちらは大人気のメニューです。とってもクリーミーなバニラアイスに、パリパリのチョコを折り重なるように入れたアイスバーです。パリッとしたチョコの食感が最初から味わえて、厚みが違ういろんな板チョコが入っているような、様々な食感が楽しめます。

チョコの入れ方が一つ一つ違うので、世界に一つだけのアイスバーが食べられるというのも魅力ですよね。他のフレーバーは、「チョコバッキーチョコ」「大人のチョコバッキー アフォガード エスプレッスチョコ&バニラ」があり、全3種類です。

4種のチーズのチーズケーキバー

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003198&category_id=45&scrollPosition=1131

1本70円(税抜) 6本入り340円(税抜)

濃厚なチーズケーキをそのまま凍らせたようなアイスです。クリームチーズ、ゴーダチーズ、パルメザンチーズ、チェダーチーズの4種類を使っています。細かく砕いたグラハムバタークッキーを混ぜ込んだ、チーズのまろやかでコクのあるベイクドチーズケーキのような本格的なスイーツアイスです。

八ヶ岳契約牧場しぼりたて牛乳バー宇治抹茶

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003002&category_id=45&scrollPosition=1360

1本70円(税抜) 6本入340円(税抜)

牛乳本来の美味しさを大切にしているアイスバーです。安定剤・乳化剤・着色料を使わず、加熱処理も最低限にした安全安心の商品です。

宇治抹茶2種類をブレンドして、香りと苦味と渋みがバランスよく味わえます。相性抜群な抹茶と牛乳によって、上品でコクのあるアイスバーになっています。

他のフレーバーは、プレーン・いちご・珈琲の全4種類です。

ピュルテ マダガスカルバニラ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002017&category_id=45&scrollPosition=1595

1本80円(税抜) 4本入り280円(税抜)

北海道産の生クリームと、マダガスカル産のバニラで作ったコクのあるバニラアイスクリームを、濃厚なスイートチョコでコーティングしています。バニラアイスとスイートチョコが口に入れた瞬間とろけ合う贅沢なアイスバーです。

他のフレーバーは、濃い宇治抹茶・とちおとめ苺・ソルティッドキャラメル・クリームチーズティーの全5種類です。それぞれ色が違ってカラフルで見た目も可愛らしいです。

Chateraise PREMIUM BAR HIGH CACAO

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002554&category_id=45&scrollPosition=1799

1本140円(税抜) 4本入り500円(税抜)

ベルギー産とフランス産のクーベルチュールを使ったチョコレートアイスクリームを、ベネズエラ産カカオ65%のビターハイカカオチョコレートでコーティングしました。

大人な味のビターでなめらかな口どけのプレミアムアイスバーなので、お値段も他のアイスバーよりはちょっとお高めです。と言っても、シャトレーゼは全体的にとてもリーズナブルなので、一般的なプレミアムアイスよりもお買い得ですよね。

Chateraise PREMIUM 発酵バターラムレーズン

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002546&category_id=46&scrollPosition=3786

1個140円(税抜) 4個入り500円(税抜)

「発酵バターラムレーズン」という名が付いているだけあって、とてもこだわって時間をかけて作ったアイスクリームです。独自の低温熟成製法でじっくりと仕込んでいて、なめらかで濃厚な美味しさを引き出しています。

こだわりのサルタナ種ゴールデンレーズンをじっくりとラム酒に漬け込んでいて、濃厚な発酵バターアイスとの相性が抜群です。

他のフレーバーは、シャインマスカット・マダガスカルバニラ・ストロベリー・マカダミアバタースカッチ・京都宇治抹茶の全6種類です。

和菓子アイス黒みつきなこ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000462&category_id=46&scrollPosition=3902

1個90円(税抜) 4個入り340円(税抜)

このバニラアイスは豆乳を使用していて、濃厚な黒蜜ソースと、香ばしいきな粉をかけて和風に仕上げています。さっぱりとしていて特に女性に人気です。

京都宇治抹茶ソフト

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1002828&category_id=48&scrollPosition=5949

1個140円(税抜) 4個入り500円(税抜)

3種類の京都宇治抹茶を使った、甘さ控えめな濃厚抹茶ソフトクリームです。真っ黒なシュガーコーンの秘密は、黒胡麻と竹炭を使って真っ黒に香ばしく焼き上げているんです。

一般的なソフトクリームは店頭で作ってもらって食べるものですが、シャトレーゼのこだわりのソフトクリームはお家で食べたい時に気軽に食べられるのが魅力的ですよね。

他のフレーバーは、北海道バターソフト・ベルギーショコラソフトの全3種類あります。コーンのアイスは他にもパリパリ食感が味わえるものや、もっと小ぶりなものなどもたくさんあるのでチェックしてみて下さいね。

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/list?category_id=12

糖質70%カットのアイス バニラ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1001918&category_id=46&scrollPosition=4083

1個120円(税抜) 4個入り400円(税抜)

糖質が70%もカットされているにもかかわらず、美味しいミルク風味がしっかりと感じられるバニラアイスです。

砂糖よりも血糖値が上がりづらいというマルチトールという糖を使って甘みを出し、牛乳の代わりに豆乳を使っています。さらに食物繊維もふんだんに使っていて、ボリューム感は残しつつ糖質とカロリーを抑えることができたアイスクリームです。リニューアルして、バニラ風味を以前よりももっと感じられる商品になっています。

スペシャルな日のアイス

お誕生日や特別な日に食べられるアイスをご紹介します。

バースデーアイスデコレーション ハッピーパティシエ

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000971&category_id=50&scrollPosition=7874

直径18cm 2400円(税抜き)

これは、お誕生日用のとっても豪華なアイスケーキです。バニラアイスとチョコチップ入りチョコアイスの2層で作られていて、外はサクサク中しっとりのビスキュイというスポンジを巻いています。見た目の可愛さと、リーズナブルなところも魅力です。

バースデーアイスデコレーション トリプルアソート

引用 シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1000972&category_id=50&scrollPosition=7874&scrollPosition=7874&scrollPosition=7874

直径18cm 2500円(税抜)

大人気のフレーバー「ストロベリー」「クッキーバニラ」「チョコレートチョコチップ」3種類が合わさったアイスケーキです。いろんな味が楽しめるし大きめで見た目が華やかなので、パーティーでも喜ばれること間違いなしですね。

シャトレーゼの公式ホームページ、公式ツイッターもあるので、最新情報はぜひこちらからチェックしてください。

シャトレーゼHP https://www.chateraise.co.jp

シャトレーゼ ツイッター https://twitter.com/chateraise_jp?lang=ja

まとめ

シャトレーゼのアイスについてまとめました。

  • 全体的にとてもリーズナブル
  • こだわりの材料を使っていて、チョコもバニラも全てにおいて本格的な味わい
  • アイスの種類が豊富で、それぞれフレーバーも豊富
  • 食べ歩きができる1本売りも、家で気軽に食べられる箱売りもしている
  • 無添加の安心で安全なアイスも販売している

シャトレーゼは日本各地にあり、最近はコンビニでも気軽に買えるものもあります。美味しいこだわりのアイスが、身近でお手頃価格で買えるというのはすごい魅力的ですよね。

2019年はタピオカミルクティーブームでしたが、しっかりそのブームにも乗ってタピオカミルクティー風アイスも出していましたね。今後もシャトレーゼでどんな新作が出るのか目が離せません。

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