断食をしたことがありますか?
ダイエットに興味はあっても、たとえ数日でも断食をしたことがある方は、少ないかもしれません。
空腹が辛かったり、イライラしたり、断食を続けることは、人によっては難しいことかもしれないと思うのです。
今回ご紹介するのは、甘酒と豆乳とプロテインを飲む、オプティマム・ファスティングという断食方法です。
オプティマム・ファスティングとは、訳すと最適な断食という意味になるかと思います。
体に無理なく取り組める断食なので、そのような名前が付いたのだと思います。
それでは、さっそく詳しくご説明したいと思います。
目次
甘酒・豆乳・プロテインで断食とは!?
甘酒と豆乳とプロテインをミックスしたファスティングドリンクを断食期に飲んで断食します。
それをオプティマム・ファスティングといいます。
ただ食事を抜かす断食をすると、体に必要で大切な筋肉まで落ちてしまいます。
体重は減っても、筋肉が落ちただけなので、体に良くないことは、一目瞭然ですね。
そして、元の食事に戻ると、簡単にリバウンドしてしまうことが多いのです。
オプティマム・ファスティングは、筋肉は落とさず、脂肪だけを落とします。空腹感も抑えられます。
それは、ファスティングドリンクに含まれているたんぱく質を摂るためであることが考えられます。
この断食は甘酒、豆乳、プロテインに含まれる体に良い効果が、功を奏しているのです。
また、株式会社サムライフでは、オプティマム・ファスティングで必要になるプロテインやサプリメントや薬膳粥などが、販売されています。
ぜひ、そちらでの購入もご検討ください。
オプティマム・ファスティングの方法
4日間と7日間の2つのパターンがあります。
初めて断食される方は、慣れていないので、4日間の断食方法に取り組んだ方が良いと思います。
本格的に高い効果を出して痩せたい方は、7日間の断食方法を取り組んでみましょう。
4日間の断食方法
- 準備期(1日目)
朝食:和食とサプリメント
昼食:和食とサプリメント
夕食:ファスティングドリンク
和食というところがポイントではないかと思います。
主食、主菜、副菜、味噌汁という栄養バランスの整った食事が大事だということですね。
- 断食期(2日目、3日目)
朝食:ファスティングドリンクとサプリメント
昼食:ファスティングドリンクとサプリメント
夕食:ファスティングドリンクとサプリメント
この2日間は、いよいよ3食ともファスティングドリンクとサプリメントを摂取する断食日ですね。
始めは食べ物につい目がいってしまうかもしれませんが、2日間だけだと思って乗り越えましょう。
- 回復期(4日目)
朝食:生フルーツと生野菜とサプリメント
昼食:薬膳粥とサプリメント
夕食:ファスティングドリンク
回復食として、生フルーツ、生野菜、薬膳粥を食べるのは、胃腸に負担をかけないためだと思います。
また栄養があり、体が欲しているものではないかと思います。
7日間断食方法
- 準備期:１日目、2日目
朝食:和食とサプリメント
昼食:和食とサプリメント
夕食:ファスティングドリンクとサプリメント
この時期に寝る前に空腹を感じてしまった場合は、甘酒や豆乳を軽く飲むくらいならOKです。
- 断食期（3日目、4日目、5日目）
朝食:ファスティングドリンクとサプリメント
昼食:ファスティングドリンクとサプリメント
夕食:ファスティングドリンクとサプリメント
有機黒大豆香琲、海塩を摂取できます。空腹を感じる時は、海塩を食べると落ち着くことが考えられます。
ファスティングドリンクが美味しく感じる時期でもあります。
このころから、見た目や体重にも変化があると思います。
- 回復期(6日目、7日目)
朝食:生フルーツと生野菜とサプリメント
昼食:薬膳粥とサプリメント
夕食:ファスティングドリンク
断食を3日間終え、ようやく固形物を摂取出来ます。
回復期は、これまでとは違った感覚で、食事を食べるということになると思います。
これからの食生活にも影響するので、しっかり、そして適切な量を食べていきましょう。
準備期、断食期、回復期の期間に分けて行うので、無理なく断食ができますね。
4日間と7日間の2つのパターンがあるので、自分に合ったものを取り組んでみましょう。
ファスティングドリンクの作り方
- プロテインシェイカーに砂糖不使用の米麹の甘酒(100ml)と無調整豆乳(300ml)とホエイプロテイン(20~25g)を入れる。
- ふたをしっかり閉じ、良く振って混ぜる
こちらのYouTubeには、詳しいファスティングドリンクの作り方がわかります。
横に振ってだまにならないように、よく混ぜることがポイントで、食物繊維も加えて美味しいとのことです。
ファスティングドリンクの効果
オプティマム・ファスティングは、積極的にたんぱく質を摂取し、筋肉は落とさず、脂肪だけを落とす効果があることがポイントです。
その秘訣は、ファスティングドリンクにあり、甘酒、豆乳、プロテインといった栄養がいきています。
これからその1つ1つを見ていきたいと思います。
甘酒とは?
皆さん、甘酒にどんなイメージがありますか?
私は小さいころよく冬に母が作ってくれて、飲んでいたという思い出があります。温かくて、甘い甘酒です。
甘酒は売っていますが、家で作ってもらった方も多いのではないかと思います。
そんな甘酒とは、どのようなものなのでしょう。
甘酒の栄養
甘酒には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖やアミノ酸、そして大量のブドウ糖等が含まれています。
これらの豊富な栄養により「飲む点滴」「飲む美容液」ともいわれています。
また、発酵食品でもあり、腸内環境を整えてくれる効果もあります。
こんなに多くの栄養が含まれているとは知りませんでした。断食中でも取り入れる理由がわかりますね。
甘酒のダイエット効果
甘酒に含まれるブドウ糖が、血糖値を上昇させる効果があり、甘酒を飲むと満腹感を感じやすくなります。
豊富な栄養素を体内に取り入れることが出来るので、比較的安全にダイエットできるともいわれています。
食事前に飲むとダイエット効果を発揮するするものは多くありますが、甘酒もその中に含まれるわけですね。
置き換えダイエットにも適しているかもしれないと思います。
また甘酒には麹菌が含まれていて、それには栄養の消化吸収を助ける働きがあります。
効率よく栄養を吸収し、エネルギーに変換することができるのです。
2種類ある甘酒
- 米麹の甘酒
蒸したお米に麹菌をつけて米麹にし、酵素の発酵作用を利用して作る甘酒です。
砂糖を使っていなくても、お米が持つでんぷんの優しい甘みがあるのが特徴です。
こちらが、飲む点滴といわれています。
- 酒粕の甘酒
米麹をアルコールで発酵させてできた酒粕をお湯で溶き、砂糖や甘味料を加えて作る甘酒です。
砂糖が含まれているので、ダイエット効果としては期待できないですね。
オプティマム・ファスティングを行う際には、ファスティングドリンクに米麹の甘酒を使用しましょう。
豆乳とは?
私は、豆乳は普段から飲む習慣はありませんが、味は薄目で、牛乳とほんのり豆の風味がして、さらっと飲めるのが印象的です。
体に良いのかなと思わせる味です。
大豆は「畑の肉」とよばれるほど、栄養が豊富に含まてれているのは有名ですね。ちなみに、ローカロリーでもあります。
ダイエットに期待できそうな食品ですね。
豆乳の栄養
豆乳には、たんぱく質、8種類全ての必須アミノ酸、イソフラボン、サポニン、レシチン、ペプチド、
ビタミンB群、ビタミンE、ビタミンK、リノール酸、カリウム、オリゴ糖、食物繊維、カリウムが含まれています。
こんなに体に良い栄養が含まれているなんて、驚きです。
甘酒と違って豆乳は、健康志向の方のために、作られたという印象です。まさにその通り、豆乳は健康食品であるといえますね。
私は牛乳はよく飲んでいたので、これからは豆乳も飲むことを意識したいと思いました。
豆乳のダイエット効果
豆乳のダイエット効果は、栄養が豊富な分沢山あります。食事前に飲んだり、間食代わりに飲むのも良さそうですね。
今回は、特にオプティマム・ファスティングに効果のあるものを紹介したいと思います。
- たんぱく質
たんぱく質は、血液中のコレステロールや中性脂肪を抑えるので、コレステロールや中性脂肪値を下げる働きがあります。
また、筋肉を作るためにはたんぱく質が使われるため、より筋肉量が増えることにより代謝が上がります。
- ビタミンB群
ビタミンB群は、体に入った糖質、脂質、タンパク質がエネルギーに変換されるのを補助的に促進します。
そのことによって、脂肪として体内に蓄えられることを防ぐ効果があるといわれています。
- オリゴ糖・食物繊維
オリゴ糖や食物繊維は便秘改善効果が期待できます。
便秘はダイエットには大敵なのです。便秘だと、腸内の環境が悪くなり、体に良くないガス発生して体内に充満し、代謝が低下します。
そのため太りやすい体になるのです。また、むくみや肌荒れなども起こしやすくなります。
豆乳を飲むことで肌まで綺麗になれるのは嬉しいですね。
3種類ある豆乳
- 無調整豆乳
大豆固形分8％以上で、大豆を絞ったままの濃度の高い豆乳です。大豆本来の味やおいしさを濃く感じられる商品です。
- 調製豆乳
大豆固形分6％以上で、糖類などを加えて飲みやすくしている豆乳です。
- 豆乳飲料
果汁系は大豆固形分2％以上、その他のものは、大豆固形分4％以上の豆乳です。
抹茶や紅茶、麦芽などさまざまなフレーバーがあります。
この中では、無調整豆乳が大豆固形分が多く含まれているので、最も栄養価が高いことが分かりますね。
甘みも含まれていない上にローカロリーなので、無調整豆乳がファスティングドリンクには最適ですね。
プロテインとは?
プロテインとは英語でたんぱく質という意味です。
プロテインをドリンクとして摂取していることは、サプリメントを飲んでいる様なことになります。プロテインパウダーですね。
人間の体にとってたんぱく質は重要な栄養素であります。
たんぱく質は筋肉はもちろん、骨、内臓、血液、髪の毛、皮膚、爪など体をつくる主成分なのです。
よくたんぱく質を多く含む、肉や魚、大豆製品、卵、乳製品を取った方が良いとは聞いたことがあります。
ですから、毎日、肉か魚を食べ、夕食にはお味噌汁を作り、お弁当には卵焼きを入れ、牛乳やヨーグルトを食べるようにしていました。
たんぱく質の摂取を意識していて、良かったなと思います。
プロテインのダイエット効果
ダイエットにも、たんぱく質は大きな効果が期待できます。
「オプティマム・ファスティングは、筋肉は落とさず、脂肪だけを落とします」と紹介しましたが、
プロテインのたんぱく質が大きく役立っていると考えられます。
筋力が落ちるのを防ぐことが出来るためです。
また、たんぱく質はダイエット中の低栄養な食事による不調を予防します。肌荒れや抜け毛防止などにつながります。
ホエイプロテインとは?
牛乳から乳脂肪分とカゼインを除いた乳清(ホエイ)のプロテインで、現在主流のタイプです。
吸収速度が速いので、素早くたんぱく質を補給したいときに向いているといわれています。
オプティマム・ファスティングドリンクのメリット
甘酒と豆乳とプロテインについてはもうおわかりいただけたと思います。
ファスティングドリンクとは、この3食品の良いとこどりです。
メリットについても納得いただけると思います。
- たんぱく質が豊富なホエイプロテインと豆乳で作るので、アミノ酸をよく補うことができ、ファスティング中でも筋肉や体内酵素の合成が促進される
- 豆乳や米麹の甘酒には、必須脂肪酸やアミノ酸、ビタミンB群、鉄、オリゴ糖が含まれるので、エネルギ代謝が上がる。ファスティングにより胃腸を休めるので、その間にオリゴ糖の働きで腸内環境も整う
- ファスティング中、糖質をすべてカットせずに、米麹の甘酒を使うことによって、適度に糖質を摂り、血糖値の急上昇を防ぐ
- たんぱく質と適度の糖質を摂ることによって、満腹感を得ることができ、空腹感を感じにくくなるので、無理なく続けられる
単なる食事を抜く断食とは違って、体や気持ちにも無理なく続けられそうですね。
甘酒、豆乳、プロテイン1つ1つにも、ダイエット効果があって、3種類合わせると最強のファスティングドリンクになりそうですね。
まとめ
- オプティマム・ファスティングとは、甘酒と豆乳とプロテインをミックスしたファスティングドリンクを飲んで断食する方法である
- 株式会社サムライフでは、オプティマム・ファスティングで必要になるプロテインやサプリメントや薬膳粥などが販売されている
- オプティマム・ファスティングの方法には4日間と7日間の2つのパターンがある
- 甘酒、豆乳、プロテインには、それぞれ体に良い栄養や、ダイエット効果がある
- ファスティングドリンクには、体に無理なく断食できるメリットが多くある
オプティマム・ファスティングに興味を持っていただけましたか?
本気で、断食に取り組んでみたい方は、ぜひチャレンジしていただきたいと思います。
甘酒、豆乳、プロテインといった体に良い栄養が含まれているファスティングドリンクなので、働いている方にもおすすめです。
断食に抵抗がある方は、ぜひ4日間の断食をお試しください。
オプティマム・ファスティングをして、スリムなボディを目指してみせんか?
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